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地址:新竹市金山15街6號1樓

電話:03-5799248

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地址:新竹市金山十街37號

電話:03-6663717

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地址:新竹市金山路28號(85度C隔壁)

 

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地址:新竹市金城一路17號

電話:03-5727333

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地址:新竹市建功路37號

電話:03-5716658

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地址:新竹市東區科學園路84號1樓

電話:03-5641568

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地址:台南市中西區府前路一段218號(南門路交叉口、孔廟斜對面)

電話:06-2222257

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蘿蔔糕一直以來都我的「家鄉」味,那種帶點炒料及胡椒粉的辛香,再沾著蒜頭醬油吃。雖然它可能不是約會料理的最佳選擇,但我還是會冒著風險在早上大口吃下一大盤,再到籃球場上薰死多年的好友。小的時候比較沒有辦法理會蘿蔔糕的樂趣,說不定更愛吃的是它的沾醬。有次過年,媽媽煎了盤完全不一樣的蘿蔔糕,那次是我奶奶做的港式蘿蔔糕,和以往習慣的白嫩嫩樣截然不同。一開始因為外表較複雜,對一位尚稱純潔的小孩有種距離感,不過一口吃下去後,完全被這樣的味道給吸引了,我想,那是這輩子第一次喜歡吃蘿蔔糕吧。後來,媽媽跟奶奶學了做法,和一個來自我爺爺的口訣:「蘿蔔糕要好吃,料要敢放!」

 

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地址:花蓮市建國路二段122巷21號

電話:0915-175-252

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購買地點:新竹Costco

 

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