地址：苗栗縣泰安鄉錦水村圓墩58號
訂房專線：037-941-777
泰安觀止應該是泰安最知名的溫泉飯店了，鄰著汶水溪的波光粼粼而建築，清水模的建築型態完整地呈現出混凝土的質感，簡單又自然，在群山環抱的泰安山區，不同層次的灰色與綠林相印，格外地吸引人的目光。
這是學生時代的怨念店之一，聽到價格後就會乖乖地騎車離開的那種，去年的花蓮之行因為颱風擾局無法順利成行，半怨念的狀態下，我們便在價位較為可親的平日驅車來到泰安觀止一宿，所以這是99年10月左右的老遊記囉！
室內環境
到達泰安觀止是傍晚時分了，暖黃的燈光映照著Lobby，服務人員親切有禮，在等待check in的空檔還會跟客人寒暄聊天，態度得宜，不致於太過熱絡讓人感覺侷促，卻又可以像個普通朋友一樣分享旅行的心得與感想。
這次住的是觀月情房，官網上說約有13坪左右，房間門牌也是走簡約路線。
Check in後就被領到房間裡了，進到房間一股木頭的香氣迎面撲來，讓人可以非常地放鬆。
床鋪很軟，可以在上面滾來滾去很舒適，床鋪上放了兩件嶄新的日式浴袍，泡完湯後可以披上。
床的另一邊則是電視，電視前方有一個小茶几可以坐著吃東西，上頭擺了苗栗旅遊書籍與資訊可供遊客參考，還有信紙跟信封可以讓人寫下旅行的心情，當然房內也有無線網路可使用。
房間內備有即溶咖啡包跟康寧的康福茶，還有苗栗的客家米食。
這個精油組合就是一入室的香氣來源，裡頭裝的是肖楠木提煉的精油，透過毛細現象讓精油慢慢地爬上桿子，在空氣中散發出香氣，這個精油組在觀止的商店也有販賣，一組約一千多左右。
全世界有三種肖楠木，台灣的肖楠木則是翠柏的變種，是台灣香木的特產，木材的肌理細緻而光澤，具有芬芳的特殊氣味。泰安觀止本身也採用肖楠木來建築，整棟觀止無論走到哪都很容易地可以聞到這個味道，因為灑水時也加入了這個精油，真的讓人很有紓緩與安定精神之感。
黑色方形陶瓷杯，不是隨隨便便的杯子或很常見的大同瓷器，而是觀止專有。
名片做得很雅緻，跟清水模風格不太一樣XD。
騰空的馬桶會讓人有點小擔心，使用起來有點不踏實感，但好險終究是安全地度過了（到底在擔心什麼阿...XD）。
湯池也是由肖楠木實木打造，湯池跟蓮蓬頭都在窗邊，可以邊洗澡邊欣賞汶水溪風光，但其實通常會因為害羞而把窗簾緊拉上。我特別喜歡觀止的一點是，房內的電燈泡非常地好看，透明的燈泡上還別了蘭花，簡單的手法深具巧思，非常地雅緻。
觀止的溫泉屬於碳酸氫納泉，水質無臭無味，富含礦物質，據說也可以飲用，碳酸氫納泉俗稱『美人湯』，對於皮膚有滋潤與美白的功效，所以泡完後會覺得皮膚變得比較滑嫩，在披上絲質的浴袍，感覺肌膚很受寵愛:P。
備品的部分則是用了歐舒丹，也是走紓緩路線，觀止提供了洗髮精、沐浴乳跟香皂，在自然的清水模建築裡用很自然的歐舒丹沐浴，真是相得益彰XD。
戶外篇（夜景）
把家當放好拍完照，就到外面散步，月色在樹梢，散發出溫柔而朦朧的光。
經典的觀止夜景照一定要來一張，在闐黑的泰安山區裡，透過竹子折射出的黃色燈光，讓觀止輝煌地有如一座城堡。
路邊的池塘打上燈光後也呈現出和白日截然不同的風情，為它戴上了一層神祕奢華的面紗。
可以散散步的小徑。
一圈圈的光暈照在游泳池上，顯現出不同風華。
露天桌椅，也都是用實木製成，經過風吹日曬後不顯老舊，反而呈現出一股滄桑成熟的韻味。
這個館就在觀止主館的對面，提供一個遊憩的地方，可以來這裡閱覽雜誌、上網、玩電動、休息聊天，裡面也兼賣觀止的商品。
上網區，但來到這裡就不要再管俗世的一切了吧（但其實我們還是有在房間內偷偷地上網啦...XD）
這桌椅的紋理跟光澤超漂亮，讓我忍不住一直對它行注目禮。
這裡就是電動區啦，不才如我們，居然跑來這邊玩了一個小時左右的Wii，這裡只有Wii sport可以玩，但也可以玩到手超痠。Wii的motion detector的靈敏度跟PS3差很多，玩起來頗不流暢，但也算是一個經驗囉！
餐廳（迎賓飲料）
這個專案本身有送早餐跟迎賓飲料，迎賓飲料沒有在check in的時候立即送上，反而是要拿著券到某個廳領，但也因為這樣讓我們得以見識到觀止不同的風貌。
喝迎賓飲料與早餐分屬不同的餐廳，雖然跟大廳有著相同的燈飾與沙發，但利用燈光與音樂卻能巧妙地營造出lounge bar的氣氛，整體給人一種很放鬆慵懶的感覺。拾級而下，可以看到bartender就在吧台裡準備迎賓飲料，除了迎賓飲料外，也可以加價換成其他飲品和加點其他的點心。
餐廳光線較為昏暗，但每個桌上都有一盞小小燭光，襯得氣氛格外地浪漫。
本來很想點個其他的飲料，但也沒什麼想喝的，搞半天只好還是請bartender幫我們準備迎賓飲料，這裡的迎賓飲料就是一杯玫瑰冰茶，上頭還綴著小小的粉紅色玫瑰，淡粉紅色的液體甜而不膩，優雅而清香，玫瑰茶含有大量的維他命C，具有養顏美容的功效，很適合女生飲用。
清晨的觀止，澄淨的玻璃折射了大自然中萬千美景，與館內裝潢相應成趣。
樹木沐浴在日光中顯得格外地有朝氣，山中靜悄悄的，毫無半點喧囂，能在這裡度過一個悠閒的早上真是一種幸福。
這是要前往空中停車場的路上，在該棟建築物裡拍到的景致，從樓上往下拍攝，桌椅被圈在框框裡，倒是很特別的景致。
雖然清水模的建築很自然，但老實說住在裡面一直面對著四片牆壁，有一度會覺得自己很像住在工寮裡...XD，水泥在加上灰色的主色調，感覺頗為冷調，好在室內有溫泉可以暖暖身子，服務人員態度也很好不會冷冰冰。在這遠離塵囂的山間，可以住在這樣的地方，著實是一種享受，雖然餐點表現很普通，但整體感覺是非常棒的，之前其他網友遇到的清潔問題在我們這次的住宿經驗裡也沒有發生，如果有機會（就是價格再便宜一些或不需要自己出錢的時候XD）會想再來一次。
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