地址：桃園縣桃園市正康三街233號1樓
電話：03-3568813
營業時間：11:00~14:00；17:00~21:00（週一公休）
距離第一次用餐已經兩三年了，對他們家厚厚且大份量的叉燒一直印象很深刻，今天剛好又到桃園玩，於是又來一訪。
隱身在小巷弄裡，如果不是有人帶路或熟門路的話，應該不容易發現吧！這次我們開車來，雖然老闆娘一直很親切地說可以停在對門的民宅前，但擔心擋到路，我們還是婉拒了老闆娘的好意，但也著實繞了好一陣子才在附近的小學找到停車位。
外頭栽種了許多花木扶疏，洋溢著庭園餐廳的氛圍，外觀看起來跟一般的日式料理店很不一樣，不說的話可能會誤以為是一家西式簡餐店。
裡面的裝潢很居家，整體環境滿整潔的，半開放式的廚房可以看到老闆娘在裡頭忙碌地為客人烹煮食物。老闆娘很會察言觀色，烹煮空檔時，她會觀察客人的行為，譬如說當客人走到櫃檯前四處張望時，她就會貼心地告訴你廁所的所在位置，這點讓我印象相當深刻。
服務生妹妹端上沁涼的麥茶，隨後又帶了一瓶來放在桌上，讓客人不必起身去倒茶，很貼心的舉動。桌上有筷子、醬油、七味粉跟胡椒粉，一應俱全。
餐點的價位約在兩百元以下，主要有拉麵、定食以及一些小菜。我們點了拉麵、勝丼跟日式煎餃。
勝丼，也就是所謂的豬排丼，豬排炸的香酥金黃且香氣瀰漫，很能勾起食慾。
從斷面可以看到豬排並不是很厚，所以咬下去時比較沒有御馳走豬排的厚實口感，但還是可以吃得到豬肉的新鮮，豬排底下覆有大量的蔬菜，拌著醬汁吃還滿順口的，整體的調味比較淡一些，因為天氣有點熱，我又灑了些七味粉在上頭增添香味，雖然碗淺淺的，但吃完後飽足感十足。
這是鹽味白脫拉麵加叉燒，名稱很特別，問了才知道白脫就是奶油的意思，服務生妹妹推薦我們點這道，說是湯頭有著很棒的奶油香氣，於是我們就點來試試看。可以看到叉燒層層疊疊地堆的跟小山一樣高，湯頭表面也的確浮著奶油的淡黃色，但說真的聞起來並沒有很重的香味。
跟一般拉麵店不太一樣，這裡的叉燒有著辦桌的滷肉香味，配上大把的筍絲，整體感覺更像了XD。叉燒燉的軟爛很容易入口，這麼多的叉燒吃起來真的很過癮，湯頭則是很特別的滋味，淡淡的鹹味跟濃厚的叉燒形成不錯的平衡，這樣的組合在其他的拉麵店很罕見，所以還滿推薦的。
日式煎餃，薄薄的金黃色的脆皮感覺很可口，餃子尺寸不小，內餡本身已有調味，仔細品嚐可以吃得到薑的味道，如果你不太喜歡薑味，沾點醬油吃可以增添豆油的陳香且抑制薑味，還滿搭的。
結帳的時候老闆娘又為了讓我們找了一陣子停車位一直道歉，真是太客氣了。這是一家會讓我們再訪的店，舒適的用餐環境，熱心且親切的老闆娘跟服務生妹妹還有好吃的料理，實在是沒有理由不多來幾次，如果你想試試被叉燒淹沒的感覺的話，記得來這裡點拉麵時要加叉燒唷！
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