地址：新竹市關新路55號
電話：03-6667677
營業時間：11:00~14:00；17:00~22:00
價位：鍋底一人80元，配菜40 ~ 360元
如果現在上Google Maps看街景，關新路這一段應該還是挺荒涼的。不過實際走過後，可能會有點滄海桑田的感覺，回憶起以前走慈雲路接關東路還是一片田的年代，更有種看到海市蜃樓的幻覺。不知不覺，連台鐵新的竹科站也開始營運了，時間在動，真的連光速也難以追回呀。
關新路這邊的餐廳也一間一間的開，或許未來這邊會和竹北光明一路一樣，多元但也可能多變。這陣子天氣冷了下來，吃個暖呼呼的火鍋很讓人心動，這間麻辣鍋餐廳從裝潢的時候就一直注意到，可惜沒趁試賣時鍋底一人一元時來撿個優惠。當然內心中難免一定會拿它與麻辣鍋的高標來比較，尤其高標今年冬天就有可能來竹北展店了，如果沒有特別及優勢之處，往後經營或許會碰到挑戰。
中間走道還放了一些可愛的兒童座椅，讓父母帶著年幼的孩子來這裡用餐也能很安心。
用餐方式與這類餐廳都很像，每人80元的鍋底費用，總共有三種鍋底可選：麻辣、酸菜及肉骨茶，目前都是以鴛鴦鍋來搭配。
菜色還滿多元的，有些蔬菜如片結頭菜倒是從沒聽過，價位也從40元起跳，即使是單點的麻辣鍋，只要稍微注意一下，也不致於殺傷太多小朋友。
這次點了麻辣配酸菜，其中麻辣含鴨血及豆腐，可以隨時再補鍋底，而所謂的酸菜白肉鍋只有酸菜沒有白肉。點的時候沒有辣度的指定，本來還很擔心，不過嚐了第一口後就安心了，基本上它不是用大量的辣油來宣告自己是個麻辣鍋，而是有不錯的調味及口感，入口後再利用花椒的後味來帶出「麻」的感受。麻辣湯裡還留著些香料，讓湯頭可以在煮的過程中持續提供香氣。不過個人是比較喜好將這些香料濾掉，以花椒來說，如果不注意在嘴裡咬碎它，那種酸麻感可是會留在舌中很長一段時間的，對客人來說，反而無法好好品嚐其它的美味。
鍋底的豆腐滷的相當通透，扎實的口感和吸飽湯汁的小孔真讓人回味無窮，一口飯、一口湯、一口腐這樣扒著吃，不愧為麻辣鍋最過癮的吃法。
鴨血的口感相對也較實在，不過若多吃幾塊後可能會有種鹹膩感。配菜的部份點了五花豬、滷牛腱、綜合餃類、大白菜、川丸子及老油條，其中滷牛腱帶略帶了些牛筋的部位，丟入麻辣湯裡煮完後相當軟嫩好吃，是比較有印象的配菜。當然啦，老油條配麻辣湯這種天作之合也是表現的恰到好處。菜單裡有一道特別的「椒麻牛肉片」已經賣完了，這是這餐的遺憾之一。
用餐的過程之中，有一段小小的插曲，店家補上了一瓶酸梅湯，並附上飲用的小碗及冰塊（有種大口吃肉、大口喝酒的趣味）。整體而言，這個用餐的經驗是舒服的，但若真的要拿來跟那間麻辣餐廳的高標來比較的話，還是會有一些細節是需要努力的。
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