生活在他方。

地址：新竹市公道五路二段405號

電話：03-5166077

價位：牛肉炒飯100元、牛肉麵100元

開在公道五路上的這家冉牛其實已經開了好一陣子，但看了一些網友的評論說是價位偏高，這樣的意見一直在我腦中盤旋著，也因此沒踏入店裡一步過，那天路過時看到他們開始販售牛肉麵，心裡起了點興趣，趁著某天到附近辦事時就買回來當晚餐。

為了慶祝新產品（牛肉麵）的推出，所以買牛肉麵也會附贈泡菜，泡菜偏台式泡菜的風味，甜中帶酸，高麗菜相當爽脆。從袋裡拿出這分裝好的麵條時讓我們眼睛一亮，這麵條長得好像衣物的鬆緊帶，造型真是特殊又可愛阿。

雖然麵條的造型很特殊，但味道就相當普通。湯頭則是非常傳統的紅燒口味，喝了一口後讓我們兩個直驚呼這味道好熟悉，後來想了半天才想起來跟苗栗的金榜麵店的味道滿像的，但湯頭比較清淡，即使喝到最後也不覺得鹹膩。

冉牛標榜的就是土產牛肉，所以這牛肉用的也是土產牛，牛肉燉得軟嫩易入口，有些部分嚐起來還有點膠質的感覺，相當不錯。 

這盒炒飯要價100元，因為牛肉跟飯都不算太多，說真的價格還挺高的。炒飯加了些蒜碎跟豆瓣醬下去拌炒，調味跟我在台南老曾吃的羊肉炒飯滿像的，讓我突生一股懷鄉之情阿，牛肉比較有咬勁些，可惜飯有點太過濕軟，口感不是很乾爽。

參考了其他網友的食記後，覺得魯肉飯看起來也挺優的，下次會去試試魯肉飯。