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地址:新竹市金山街功夫茶對面

價位:70元起

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那天到金山街吃飯時看到一家鼎泰豐師傅出來開的店,今天想趁著週末的時候去試試味道,沒想到我們的覓食定律第一條:「想吃的總是都沒開」又實現了,只好看著店家緊閉的鐵門黯然離去,去吃這心目中的第二名便當店。

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來用餐時已經快下午一點了,不曉得是不是因為連假時分許多店家沒開的緣故,店裡生意倒是還不錯,陸陸續續都有客人上門。既然名為雞腿大王,我們也免不了一定要點份雞腿飯來試試看,剩下的就來份雞排吧。

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這家店記得沒有開很久,眼睛目視起來還算整潔,不過因為店裡大量地炸物跟大火快炒配菜的緣故,油煙滿重的,吃完滿身的炸物味久久揮散不去,如果你對氣味很敏感的話,建議還是外帶比較適合。

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點完菜後等了好一陣子,雞腿應該有許多庫存,所以再下油鍋熱一下就可以了,但雞排可是當場裹粉現炸,又不曉得為什麼店家似乎覺得餐點到齊後才一起上會比較好,所以為了雞排多等了一些時間。

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雞腿還有點熱熱的,但總是不及現炸的美味,調味有點甜,還帶著一些中藥的香味(不是很確定),皮炸得頗酥脆,肉也算新鮮,算是還可以的一道主菜,不過比較沒有太多記憶點就是了。

配菜的部份有波菜、番茄炒蛋跟大黃瓜炒蝦米,都是涼涼溫溫的吃起來沒有太多感動,調味也比較重一些。

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整頓飯最讓我們驚艷的就是這現炸的雞排了,現炸的雞排熱騰騰的非常暖心,調味滿傳統的,大概是十年前左右會在南部吃到的炸雞排的口味,外頭裹上的粉粗粗的有點顆粒,有著偏重的中藥粉調味香氣,雞肉則紮實有彈性,咬起來很過癮,是今天這一餐的一大亮點。

吃完後逛了一整個下午,吃完晚餐回到住處後身上還都是這家便當店的味道,只好從頭到腳盥洗一次才得清爽。下次想去金山街吃東家麵食館,吃完後再散步來禾米這兒點份現炸的雞排,到手之後馬上走去附近的小七或全家配飲料吃,一定很棒!

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