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地址：新竹市中正路84號
電話：03-5255582
價格：50元
去市區最常逛的地方就是護城河附近，車子停好後四處走走晃晃，到中正路上逛美乃斯、新竹牧場、亞蘿曼之餘也會到義美門市買個霜淇淋，這天剛好看到門市裡有賣NG的蛋糕邊，喚起了小時候買一整包五顏六色的蛋糕邊吃得很開心的童年回憶，就順手拿了一包。
包裝上寫著蛋糕頭、尾、邊料，所以這盒蛋糕尺寸大小參差，不似一般蛋糕整齊，但也因此便宜了25元。
蛋糕很綿密，溼潤度掌握得很好，所以吃起來不會很乾澀，帶著淡淡的蜂蜜香味很順口。
目前還找不到小時候吃的那種一整袋的蛋糕邊（新竹哪裡有賣請告訴我Q_Q），不過義美的這種蛋糕邊也很好吃，如果不那麼在意外觀整齊度的話，真的很適合買來吃。
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