生活在他方。

地址：新竹縣竹北市嘉興路204巷19號

電話：0921-648750

營業時間：12：00 ～ 23：00

上次跟好友分享了竹北阿堂炸雞的文章，正想著哪時候要去竹北吃一下，沒想到過沒多久他就拎了一大包阿堂炸雞來給我們，這些炸物份量之大讓我們的端午晚餐瞬間從粽子變成了炸雞大餐，在此再次感謝XD。

上次看食記時印象最深刻的就是這炸得金黃酥脆的雞腿了，沒想到好友一次買了三隻。雖然從竹北遠道而來，但紙袋還有微微的餘溫，雞腿也沒有濕糊的跡象，依舊非常乾爽。

沒想到放了一陣子，炸雞腿的外皮薄脆依舊，我喜歡這個粉漿的味道，有點像是在市場吃到的炸雞，帶著點懷舊感。雞腿肉新鮮有肉汁，可惜肉本身比較沒被調味到，味道比較單純，要靠外皮的調味來提升。

好友告訴我們老闆說炸魷魚要10分鐘內吃不然一定會硬掉，只能說老闆對自家產品真的很了解，果不期然的確是硬掉了，不過還是滿好吃的，口感紮實飽滿，要是現炸現吃一定很棒。

雞排份量也挺大的，處理方式跟炸雞腿很像，也是脆皮嫩肉，肉本身醃入味道，這是比較可惜的一點。

炸地瓜比較硬，地瓜口感也比較不那麼鬆軟，這款就覺得普通囉。

所謂炸物還是要現買現吃最棒了，不過買了一陣子後還能有這樣的表現已經算是很不錯的了，可惜離我們住處很遠，不然應該會滿常去買。