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地址:新竹市建新路100號

電話:03-5721433

價位:一顆5元

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從念書到現在也過了好幾年,清夜的店家越來越少,建新路上的店家也換了很多,這家水餃大王之前吃過一兩次,印象並不太深刻,所以收掉時自己也沒什麼感覺。某天路過建功國小這區,突然看到餃子大王要重新開幕的消息,重點是打八折,就決定開幕時要再來重溫一下XD。

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這天來自然是遇到許多人潮,雖然是老店,不過剛開幕還是顯得相當忙亂,所以等了快20分鐘左右。

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除了餃子之外也有炒飯、炒麵類,雖然有很多滷味小菜,不過菜單上有一道炒滷味讓人特別掛心,所以就趁著特價點了一份來嚐嚐。

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正如開頭所言,其實以前對餃子大王並沒有特別喜愛,所以我也不太記得他們家本來的味道了,這是抱著吃一家新店的心情來買的XD。

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外帶的水餃並沒有黏成一團,可圈可點,可惜有些水餃煮得比較久,皮都破掉了XD,這是一些小缺憾。

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水餃塊頭還算大,內餡還滿新鮮的,都還可以吃到豬肉的鮮味,甚至有些肉汁流出來,好像比印象中的美味些?

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要價120元的炒滷味讓人期待,打開來都是咖啡色的豆干跟黑色的海帶,所謂的炒滷味好像就是把豆干、海帶跟大薄片這三種下到鍋裡加點醬油九層塔炒一炒,老實說有點貴,味道也還好。

趁著八折的時候來搶便宜,對於餃子的味道還是最喜歡老段的口味,或許會來試試炒飯炒麵吧。

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