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地址：新竹市科園路5號
電話：03-5778030
營業時間：11：30 ~ 14：00； 17：30 ~ 22：30
價位：羹50元，麵70元
去Costco試吃補貨之後想著順道買個晚餐回家，不小心騎到了科園這區，就晃進來看看。很久沒來了，開了些新店面，這家打著蒜味肉羹名號的店攫獲我們的目光，就停下來外帶。
等待的時候看了牆上的介紹，這是一個宜蘭的女生離鄉背井跑來新竹工作，因為思念外婆的蒜味肉羹，所以索性自己開業來賣肉羹。肉羹單點是50元，加麵賣的話則是70元，右手邊的乾麵也要50元，對比起上次在新莊街買的55元阿嬤肉羹來說是挺貴的。
打開蓋子迎面而來就是一股蒜味，湯裡也可見許多蒜碎，不過整體說來蒜頭的味道比較生嗆，搭配上一些細碎的木耳跟紅蘿蔔絲，顯得湯料有點少，肉羹大概有五、六塊，口感比較紮實些，味道也比較普通。
乾麵上有一把高麗菜跟兩三片豬肉，不過麵量不太多，這樣要50元似乎也有點貴呢。
乾麵的調味還挺特別的，帶有豆瓣辣醬味、蒜味跟一點堅果類的香味，很少吃到這種口味的拌麵，感覺還不錯，就是份量少了些。
在新竹賣肉羹的店似乎不多，相較之下還是比較喜歡目前住處附近的太祖魷魚羹，如果大家有不錯的肉羹也請不吝推薦囉。
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