生活在他方。

地址：竹北市博愛街222號

電話：03-5529560

營業時間：11：00 ~ 14：00、17：00 ~ 21：00

價位：50元起

某次在網路上看到網友推薦這家的鍋貼就很有興趣，不過這陣子很少去竹北，就一直擱著。這天剛好去芎林吃紅豆餅，吃完繞到竹北，雖然才下午四點多，但因為打算打道回府了，就決定來這家好客棧把晚餐一併解決。

來的時候還不到五點，不過店裡已經開始準備營業了，見我們入內，老闆也沒多說什麼，所以就找個位置坐下來開始研究餐點。

店裡就是鍋貼、水餃、小籠湯包、酸辣湯跟豆漿的組合，因為早餐才剛吃了皇膳湯包，晚餐並不想再吃一樣的食物，就點了兩份鍋貼跟一份酸辣湯。

因為餐點都是現做的，所以點完後的確是需要等一下，期間看到老闆拿出麵團來搓揉，還以為我們點的鍋貼真的要從麵團開始，心裡還真的有點嚇一跳，幸好沒多久鍋貼就上了，想來那些麵團應該是要做小籠包的材料吧。

鍋貼很專業地煎出了雪花的效果，所以一次要點十顆才有辦法做得這麼漂亮阿。

摘下一顆鍋貼，目視就可以看得出來內餡的飽滿程度，真的是很有誠意，不像某些連鎖鍋貼店乾乾扁扁的吃起來很不過癮。

這是韭菜口味，韭菜混著豬肉的鮮甜味，吃起來隱隱地有韭菜盒子的錯覺XD，不過同樣是韭菜口味的餃類，相比之下我們更喜歡老段的水餃或是蔥大爺的韭菜盒子。

原味的鍋貼嚐起來也滿像小籠包的XD，因此我們搭配了薑絲醬油，吃起來瞬間變成了香煎小籠包，別有一番趣味。

酸辣湯喝起來甜甜酸酸的，辣味不是很明顯，喝起來很有喜宴時第二道出現的湯品的味道。　

吃完後覺得原味鍋貼還不錯，下次如果再來，會試試小籠湯包配豆漿。