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地址:新竹市東區食品路273號

電話:03-5622288

營業時間:11:00 ~ 20:00

價位:韭菜盒35元

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在新竹我們最常吃的韭菜盒就是蔥大爺的了,清淡又乾爽,加個嫩蛋讓人百吃不厭。久聞這家大東北韭菜盒子的韭菜盒也很好吃,但心理總覺得應該不會勝過蔥大爺吧,所以每次路過時總是用餘光看著店面直到消失在我眼裡。

這天週末下午才出來覓食,很多店家都已休息了,路過這家店居然還有開,二話不說馬上衝進去吃飯XD。

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外頭看起來只是個小攤子,沒想到內用的空間還挺大的,擺的桌椅沉甸甸地,看起來也和一般小吃店的不太一樣,感覺起來比較有質感。

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麵店少不了的小菜們,還放在冰箱裡面保鮮,不過因為還想吃點別的,就沒來端小菜了。

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本來打算進來點兩個盒子配個湯就作罷,結果沒想到菜單還挺豐富的,最吸引我們的是在新竹很少見的老家獅子頭,就把其中一個盒子換成了獅子頭飯了。

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點完餐沒多久獅子頭飯就上桌了,兩顆大大的獅子頭擺著,上頭還淋了些肉燥,旁邊點綴著鮮綠色的青江菜,賣相相當不錯。

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最讓我們驚訝的是青江菜居然是熱騰騰的、熱騰騰的、熱騰騰的(太驚訝了所以說三次XD),本來覺得這麼快上菜,這菜應該是擺在旁邊很久的,結果居然還吃得到熱的青江菜,還挺鮮甜的,讓人相當感動。肉燥是走瘦肉與鹹味為主調的風格,即使少了點甜味,還是挺好吃的。而主角獅子頭則是絞肉與荸薺的綜合體,雖然吃起來滿像大丸的水餃內餡,但是有點脆脆的荸薺跟絞肉最速配了!

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因為是現做的關係,這個韭菜盒子在快吃完飯後才上桌。佔了滿滿的一個盤子,被油煎出金黃色的盒子看起來很可口,但也不免讓人有點擔心會不會很油膩。

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小心翼翼地咬了一口,很驚訝地發現:一點都不油膩阿!反而是完美的脆皮不帶半點油味,真是讓人再次感動。內餡就是很常見的韭菜盒,沾點他們家的辣油讓風味更加多元,非常推薦!

其實菜單上還有好多樣是我們想吃的,以後路過的時候會再來多試試。

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