生活在他方。

地址：新竹市東區東南街228號

電話：03-5620385

營業時間：10：40-14：00，16：30-22：00

價位：40元起

上次去吃東南漢堡店的時候就注意到這家店的大紅招牌，稍微研究一下菜單，對於麻醬麵有著難以抵抗的弱腦波，自然就把這家店列入待吃名單之一。

一進門就看到櫥櫃的滷味，看起來滷得很透很好吃，一抬頭也可看到價目表，一目了然，相當透明。

廚房跟用餐區隔著大片玻璃，轉頭就可以看到廚房與備餐的狀況，增添客人的安心感。

本來以為裡面的空間應該不大，入內之後才發現空間寬敞之餘，居然還有二樓的座位。牆上的圖示採用了大片的黃紅色，跟麥當勞一樣，據說能有令人食慾大開的效果XD。

麵的種類很多，除了常見的牛肉麵跟抄手之外，剩下的乾麵類還有魯肉乾麵跟台式乾麵等，從字面上看不出差別，卻很能勾起我們的注意力。

因為飯類只有魯肉飯跟白飯，比較容易攻克，所以就先從魯肉飯下手啦XD。很久沒有吃到加了香菜的魯肉飯，連酸菜都滿少見的，鹹味比例比較重，香菜的特殊味道在肉燥跟鹹菜中更容易殺出重圍，增添一縷清爽。

最讓我們驚艷的是這個酸辣湯，一端上桌就讓我們眼睛一亮，滿滿的一大碗好料，繽紛地讓人目不暇給。

湯裡有著豆腐、豆腐、紅蘿蔔、白蘿蔔、木耳絲、肉絲、鴨血等湯料，最讓我驚訝的是每種食材都很新鮮，紅蘿蔔絲新鮮水嫩，木耳也很有口感，整體口感偏酸，辣度較低，自己再多加點辣就很完美了。

讓我最期待的麻醬麵倒是沒有讓我太驚艷，總覺得少了股什麼味道，可能是芝麻醬的味道比較濃厚，少了些花生醬的香，自己做麻將麵時我會奢侈地加入一大匙的福源花生醬，雖然很胖，但真的很香很好吃XD。

本來看店名以為是大叔經營的店，沒想到掌廚的是年輕人，滋味也還不錯，最推薦的就是酸辣湯，喜歡他們家都在麵跟湯裡加了新鮮的蔥花，滋味非常好。我們對於其他的麵食跟滷味也很有興趣，下次會再來試試看。