生活在他方。

地址：新竹市清大夜市雅廚自助餐外

營業時間：11:00~01:00

價位：雞排50元起

這家街頭雞霸開了好一陣子，一直對它很有興趣，不過雖然說是台南美食觀光列車的推薦值得信賴（這到底是什麼？@@），但在網路上似乎找不到相關的資訊，但抱著嚐鮮的心態我們還是買了塊雞排來試試。

已經表明了是創意雞排，自然不能太落入俗套，不管是一般的雞排、喀啦雞排、泰式雞排、日式雞排等應有盡有，價位從50元起跳。

雞排非常的大，放在15*20公分的盤子裡，感覺就像是大人跑去睡兒童床一樣，還有一大截雞排露出盤子外，雖然這份要價50元，但看到這般尺寸心裡也就釋懷了XD。

拿刀子切開時，整份雞排發出喀啦喀啦的聲響，仔細看一下外皮其實跟肯德基的咔啦炸雞很像，咬起來也是酥酥脆脆、喀啦喀啦作響。

外皮雖然跟肯德基的喀啦炸雞頗相似，但不會厚到整口都是麵糊，口感上也不會太油膩，雞肉本身滿新鮮的，口感紮實卻不柴，和脆脆的外皮形成不錯的對比，整塊吃完也不會覺得很膩，我們都覺得不錯，所以會再去試試其他有趣的口味。