地址：新竹市關東路137號
電話：03-6661553
營業時間：7：00 ~ 15：00
價位：50元起
關埔區鬧鬧熱熱地也開了許多新店，面對著新莊車站這一側的店家較少被我們注目，這天，因為外頭排了不少人，所以特地停下來看一下，原來是吐司工寓新開幕有特價，看了一下好像還不錯，就停下來吃個早午餐。
裡面的裝潢就是所謂的工業風吧，入內後店員告知可能因為訂單眾多，所以可能要等個半小時左右，這...真是令人為難，但為了特價，還是硬著頭皮點頭入內繼續等了XD。
相較於台式的炭烤吐司，這號稱韓式OPPA煎吐司就是用鐵板煎過的吐司夾肉/蛋的組合，除了一般的吐司之外也有套餐跟其他小食的搭配，不管是要吃早餐或午餐都能相當盡興。
這天是衝著這個雞腿排吐司買一送一而來的，結果沒想到點單的時候才知道限量的殘酷，已經賣光了，所以只好默默地點了其他口味的吐司囉。
說會等半個小時左右，就也真的是紮紮實實地等了這麼久，只能說店家估時間的功力滿不錯的XD。期間一直有來外帶的客人進進出出，生意相當好，再加上不時傳來的鐵板的香氣，讓人更期待了。
這份是火腿芝士吐司（60元）升級套餐（49元），套餐附贈的是紅茶跟脆薯，感覺好像有點單薄XD。
雖然相當簡單，但這火腿芝士吐司整體的口感還滿協調的，沙拉醬具有畫龍點睛的功效，讓整個吐司的風味有了基調也不致於過於乾硬。
脆薯份量不多，不是那種會很讓人驚艷的美式餐廳的脆薯，就是比較一般的薯條...你懂的XD。
紅茶用的是台北林華泰茶行的茶葉，這也是當初相當吸引我們的一點。紅茶不負眾望地風味相當不錯，入口不澀，也不會有討人厭的甜味，相當好喝。
最後的這份棉花糖芝士厚切，因為只限內用，所以特地點來嚐嚐。只能說賣相很不錯，但味道就...。棉花糖有一股說不上來的味道，巧克力醬就是很一般的巧克力醬，加上裡面夾的起士片，嗯...味道沒有想像中的協調XD，只能說創意有餘，不過食材的選擇上可以再更適配一點。
看了附近點的牛排還是豬排吐司都很美味的樣子，有機會的話會來試試看其他的肉類吐司搭紅茶。
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