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地址:新竹市新竹市長春街20號

電話:0920797800

價位:50元

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之前對煎餃重燃起興趣時也查到了這家位於長春街的徐記鍋貼,就找了個肚子不太餓的晚上晃過去買一下。 

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雖然裡頭有個小店面,不過看起來像是店家的準備區,外頭的小攤子才是點餐取餐的地方。賣的東西很單純,就是鍋貼跟湯品。   

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因為不是現煎剛起鍋的,外帶回家時溫度已經有點低了,雖然點完餐馬上就可以領走,但沒能享受到在大蒜餃子館吃煎餃那熱騰騰的幸福感。

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煎餃的底部金黃酥脆,內餡沒很飽滿,味道也比較清淡些,如果是剛出爐的話應該很不錯吧,搭配的辣醬滿辣的,怕辣的人不要用太多唷!

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