生活在他方。

地址：新竹市西大路172號

電話：03-5620006

價位：85元起

之前在新竹美食社團看到讚哥的介紹就印象深刻，因為我還沒去過澎湖，所以對澎湖的味道很感興趣，介紹好友去吃，好友也覺得挺不錯的。但因為離西大路並不近，所以一直沒能來吃看看。這天晚上剛好晃到附近，剛好也有開，就抱著期待的心情進來吃個晚餐。

根據海報上的介紹，從澎湖來的讚哥在當地可是扛壩子，師承於日本師傅的燒肉是他們的招牌，干貝醬也是超紅的伴手禮唷。

雖然澎湖本店有麵類，但新竹店裡都是飯類，不曉得是否有什麼考量。飯類85元起跳，除了可以單點主菜外，最特別的是提供了雙拼服務，一次就可以享受到雙主菜，非常澎湃。

店名既然都以燒肉飯為主打，理所當然一定要點個燒肉飯囉。端上桌的菜色滿豐富的，大大的碗盛裝著燒肉，底下的菜色黃綠相間，跟炸得金黃的燒肉與紅色的碗相映成趣。

咬了一口燒肉，一股莫名的鄉愁油然而生，縱使沒去過澎湖，但這炸肉排的調味，對於從小吃一大便當長大的我是再熟悉不過了：軟嫩的肉排相當容易咀嚼，溢在口中的肉汁鹹中帶著一些甜味，相當開胃。配菜的部分口味略重，不過配飯吃就相當OK。

熱愛炸雞腿的我們自然也要點份炸雞腿來過過癮。視覺上相當豪邁的炸雞腿，吃起來的味道就不如炸肉排驚艷，就是那種較常見的調味，肉質較為新鮮的炸雞腿，兩款主菜相較，當然是要點燒肉才能感受到讚哥的魅力，有機會的話會再來試試豬腳跟花枝排。