地址：竹北市博愛街439號
電話：03-5552528
營業時間：06:00~14:00
夏日星期六早上，錯過了騎車運動的最佳時間，索性到竹北晃晃，順便填個肚子。在博愛街上這間洛印，除了整體空間營造相當有風格外，提供的餐點也別於傳統中西式早餐店。
剛踏進店裡，略帶昏暗的用餐區，以及木質桌椅搭配小燈，會讓人有種走入老式西餐店的錯覺。而在吧台旁有張標示很有意思，上面寫著「我們用心製作，換您的血汗錢。」這真的是一段相當有說服力的話，即使等稍久也不以為意。（事實上他們出餐的速度也在水準之上了）
店裡的咖啡跟一般採用美式或意式的煮法不同，用的是虹吸式壺。這次用餐時坐的位置恰好可以看到煮咖啡的過程，老闆優雅地將磨好的咖啡粉放到上方的圓形玻璃球中，下方的壺放水加熱。過了一陣子，足夠的壓力就將水往上送，熱水的溫度也剛好適合煮咖啡。等到下方水蒸氣都排完後，煮好的咖啡就會沿著管子流下來，並且煮過的咖啡粉會被濾掉而留在上方。真是聰明而有趣的煮法，同時也為店裡帶來一項特色。
書櫃裡的書跟旁邊椅子上的雜誌都可供客人隨意取用，但是燈光有點昏暗，與其在這樣的光線下閱讀，倒不如多花點時間跟你親愛的家人朋友聊聊吧。
牆壁上有許多咖啡色系的擺飾，和地板的褐色以及桌椅的顏色相互呼應著，形成了相當一致的設計。
抬頭看一下，天花板也有梗，除了鬱金香形狀的燈之外，還有老油燈。
找不到開關在哪裡的小燈，莫非只是裝飾品？XD
菜單上密密麻麻的一大串，主要分為單點跟套餐，差別就在於套餐多附贈了一杯飲料。
這次點的餐點是培垠斑馬堡和燻雞法式堡。店裡每份餐點的纖維素都很夠，滿滿的生菜和切片水果，搭上來自培垠或燻雞的鹹味，口感豐富而又清爽。
錫蘭奶茶上頭堆疊著綿密的泡泡，看起來超有法式風情，奶茶有著清雅的淡淡茶香，泡泡讓人很容易長出聖誕老公公的白鬍子，喝起來更滿足。
烙印出斜斜線條的斑馬堡相當地有型，麵包應該是有揉入某種香草，在咀嚼時風味更加濃郁，加上充足的嚼勁，著實令人回味再三。
夾著大量的苜宿芽跟生菜，搭配上簡單的一片蘋果，香甜爽脆的口感讓苜宿芽生菜比較不會充滿菜味。
培根是整個斑馬堡裡唯一的肉類，雖然吃的時候感覺不太到培根的存在，但偶爾飄來的香氣卻為斑馬堡增添了鹹香風味。
用玻璃杯裝盛的特調咖啡，看著綿密的泡沫和冰涼的水珠，真讓人忍不住舉杯相碰，大喊呼搭啦！
用完餐後，在店門前溜噠拍照，突然之間被店裡飄出的煎蛋香吸引，充滿著單純而幸福的氛圍，下次來別忘了點呀！店門的擺設別於傳統早餐店的刻板，自然不刻意的傳達出店主對早餐的想法。或許很容易被路過而忽略，但就把它當成柳暗花明又一店的驚喜吧：）
註：若想品嚐他們家的咖啡，建議改點黑咖啡或其它義式、單品咖啡。
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