生活在他方。

地址：新竹市博愛街（詳細地址不明，查到後會再補上）

電話：03-5723913

價位：50元起

一開始知道杜老爹是在建功一路的郵局旁，以前買過幾次水餃，印象很不錯，不過都只能買回家自己煮，對於家中沒有烹飪器材或想輕鬆點不開伙的人比較不方便些，後來發現博愛路這兒也開了餃子館，就找時間來吃吃看。

這天來是平常日的晚上，但店裡滿滿的都是人，進去一坐下的時候感到一陣悶熱，冷氣好像壞掉了，為了不吃得汗流浹背，我們立馬改成外帶。

菜單上的品項相當多元，即使號稱是餃子館，麵食類產品也是一項也不缺，店家還很貼心地搭配成套餐形式，附有燙青菜與滷味讓餐點變得更豐富。

鐵盤裡裝滿了各式滷味，想要什麼就自己夾，大多是一般常見菜色，比較特別的是筊白筍還有川燙的粉腸與肝璉，也有綜合滷味拼盤可供選擇。

本來以為是非常專業的廚房，結果稍微觀察一下，店員都非常年輕，廚具看起來也很簡單，但店員的手腳倒是滿快的，只是店裡人很多，外帶還是免不了多花點時間等待。

我們一向喜歡點沒看過的菜色，所以點了道摩渣麵。因為店員很忙就沒再多問什麼是摩渣麵，麵裡加了酸菜、辣椒還有一些肉燥跟不知名醬汁，吃起來辣辣酸酸的很開胃，杜老爹用的麵條較粗，但挺有彈性的，吸入醬汁後變得很好吃，非常推薦的一道麵點。

另一道點的是酸辣麵，用的同樣是粗麵，酸辣湯有酸但是不太辣，有點可惜，整體說來還不錯，但沒有比摩渣麵來得令人驚艷。 

在店裡等的時候看到大多人都點餃子，如果有興趣的話不妨嚐嚐麵點囉。