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購買地點:新竹Costco

價格:89元

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每天早上總為了早餐該吃什麼而煩惱,歷經食安風暴後對於一般早餐店也抱著較為保留的態度,所以想辦法在家裡快速DIY早餐則變成首要目標。而除了RT的土司、克林台包外,我們最常買的就是Costco的義美馬芬堡了。

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這款馬芬堡我們買過很多次了,因為聽說麥當勞滿福堡的麵包就是義美代工的,吃起來口感也的確挺像,在costco賣一大包12個才89元相當划算。看看那精美的成份表也是相當簡單,再加上義美的口碑保證,讓我們吃起來也感到安心。

馬芬堡的保存期限都只有3、4天,但我們只有2個人,不可能沒日沒夜地吃這些堡,所以我們會把它們包在錫箔紙裡放冰箱冷藏,要吃的時候直接拿出來丟電鍋蒸熱就可以食用了。

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平常都只是簡單地把馬芬堡夾起士後就吃了,這天想吃類麥當勞滿福堡餐似的早餐,就很費心地又熱了鍋爐來煎蛋。

因為沒有模具,所以就用錫箔紙圍了個圓形充當模型,再把蛋直接打進去裡面塑型,因為蛋白液比較稀且多容易爆出來,所以這次沒有太完美,不過是自己吃的也沒那麼講究,只要衛生健康就好囉。

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 把蛋煎好後呈起,趁熱的時候把起士夾入讓熱度融化起士,就是很簡單又豐盛的一頓早餐囉。

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