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地址:少年監獄旁
價位:20元起
路過這個小攤子幾次(旁邊賣現炸雙胞胎的攤車也同樣吸引我們的眼球),買的人似乎不多,這天帶著沒很飽足的肚子又路過,縱使沒人在買,心一橫就停下車來買一份。
小攤很專注,只賣餡餅跟蔥油餅,加蛋也只多收5元。倒滿一層沙拉油的鍋子載浮載沉著幾粒餡餅,心想口感應該偏油。
點了蔥油餅加蛋,起鍋後老闆娘還很好心地放在廚房紙巾上吸個油再給我們,蔥油餅本人比較薄,用油炸過顯露出金黃的邊緣,煞是可口。
薄薄的蔥油餅口感不錯,炸過的蛋也有香氣,兩者搭配醬汁一起入口也還不錯,不過因為最近常吃蔥大爺,已經很習慣那乾烙的清爽感,對於這種油炸的餅還是會忍不住一直拿出衛生紙擦拭,如果你喜歡油炸的蔥油餅,或許可以試試。
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