生活在他方。

地址：新竹市東區建中路30號

電話：03-5752926

價位：55元起

五花馬其實在新竹也開了好一陣子了，但一直都提不太起動力去吃，建中路這家店雖然離我們的住處滿近的，但每當想吃水餃時，我們的首選總是鄰近的老段，自然不會想來吃XD。這天會來吃也是剛好很想吃水餃，但是老段賣完了，所以想說就來試試看吧。

即使到了晚上八點，內用的客人也不算少。菜單上除了水餃之外還有麵食類、港點跟湯類，種類也相當多。

外帶時一碗要價20元的小米粥，內用卻是免費的，因此縱使對這小米粥沒多大興趣，衝著免費的份上還是來上個一碗。單吃的味道很特別，其實就是沒什麼味道，只有液體跟顆粒感在口中蔓延，加了點糖有好一點，但對我而言還是吃不出其中的樂趣，沒有慧根啊我。

酸辣湯餃一向是我到新的水餃店會點的組合，一次可以嚐到水餃跟酸辣湯，可謂一舉兩得，如果擔心水餃皮泡太久會過於軟爛，上桌時趕快把餃子撈出來放旁邊即可。

這酸辣湯份量十足，裡面的餃子大概有六顆吧，是高麗菜豬肉口味，撈起來再沾著店裡有的薑絲醬油一起入口，莫名地有小籠包的錯覺，還滿好吃的XD。至於酸辣湯，就記得很大碗，但略酸不辣，只好手動多加點辣油添增辣味，對我們而言，最好喝的酸辣湯還是東家無誤啊。

韭菜雞蛋鍋餅，光看名字就讓我想到蔥大爺的韭菜盒，端上桌我覺得真的有八七分像不能再多XD，乾烙的餅皮裡包的也是韭菜跟冬粉，但是私心覺得蔥大爺的韭菜盒還是比較好吃，而且比較便宜。

比起加了薑絲醬油後會變得小籠湯包一樣可口的高麗菜水餃，韭菜水餃就顯得比較平凡無奇，應該要點個奇特的口味才是。

終於來吃五花馬了，心得是不算超好吃但也不能吃，菜單上還有軟骨麵跟一些其他小點，或許有機會再來試試看。